Gut gemacht - Bravo Pomme & Chou !

cecilekranzergmailcom Par Le 27/11/2024

22 novembre 2024 – Pomme & Chou, le prestataire des repas servis à la cantine de l’école A.B.C.M. Jean Petit à Ingersheim, était à l’honneur dans la presse locale, à l’occasion d’une visite de leurs locaux organisée dans le cadre de la Semaine européenne de réduction des déchets (16-24 novembre).

Créée en 2019 à Marckolsheim, l’entreprise Pomme & Chou prépare environ 4 500 repas par jour.

L’article est en ligne en accès libre et présente les différentes actions mises en place par cette entreprise locale de restauration scolaire, comme :

  • la réduction du gaspillage alimentaire ;
  • le tri des déchets, notamment organiques ;
  • la réduction des emballages en plastique, etc.

>>> Lire l’article dans les DNA (21/11/2024) : Chez Pomme & Chou, l’enjeu de la réduction des déchets 

 

A.B.C.M. Jean Petit est une école qui s’inscrit pleinement dans une démarche « Zéro déchets ».

Le personnel enseignant ou d’animation sensibilise les enfants à ces questions en leur proposant des gestes simples de consommation durable (alimentation, tri, goûter zéro déchet dès la maternelle, gestion de la ressource en eau, réemploi, etc.)

 N’hésitez pas à découvrir le site Web de l’entreprise Pomme et Chou : https://www.pomme-et-chou.fr

Chaque semaine, le menu de la cantine est affiché à l'entrée de l’école.

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