Cette année, la Semaine du goût a lieu du 8 au 14 octobre. Ce fut l'occasion pour la classe des CE2 de passer un moment avec un chef de Colmar. À lire auf Deutsch !
Ha’n ihr das g’wisst ?
Vom 8. bis 14. Oktower isch de Gschmàckwocha g’se. D’r Wirtschàft vu Campanile, in Colmer, han fer a Noochmittàj de Schüaler vu CE2 iglànda. Awer net zum esse, fer a scheeni Erfàhrung um d’Fije.
D’r Chef Jean-Charles het de Klasse erzählt, wi des Obst sitter de Römerzit setza, benutza, gassa g’se esch. Ar hät erklärt d verschiedeni Rezepter, da ar vorschlawwa, metnander z’mãcha.
Nooch esch de Klass in 4 Gruppa gateilt wora, un han de Kinder ànfanga kenna. Nãtirli sind d’Händ g’wascha wora, un de Kochahiat of d’n Kepf !
‘S het fer jeda Grupp a Rezept ga : fer d’erscht a Teigtàsch, d’andra a Rollbredla, a Muffin oder a Blätterteigküacha.
Fija Schnidda, Mehl un Butter wieja, Schokolà un Zukersteckla rechna, Teig rühra : alli han Ãrwet g’hà.
Wenn andlich alli Küacha in d’n Offe koche, war a kleines Spiel : 4 Becher mit verschiedena Pulver wara uf’m Tesch. De Kinder sotta finda, wella Gescmàck war zu versuacha, zwsischa Sàltz, Sür, Sies un Bitter.
S’het net ganuä Zitt g’hà fer dert noch alli Küacha z’versuacha, jeda het denno sini Schàffung d’heim metnamma kenna. Hoffa m’r dàs’s g’schmeckt het!
A Güater !
