Les vacances de La Toussaint arrivent, mais le soleil brille toujours. Pour fêter tout cela, Susanne De Vries a organisé une sortie à Sigolsheim au domaine Stirn. Le départ était donné à 8 heures tapantes. Les enfants ont donc marché à travers les vignes pour rejoindre Sigolsheim. Au passage ils ont pu observer l'automne qui s'installe, les vignes vertes, rouges, oranges, jaunes et même deux biches. Arrivés au domaine, ils ont été accueillis par la famille Stirn, les tailles les attendaient pour la dégustation de jus de raisins et le goûter. Les caves furent visitées, et même l'intérieur des tonneaux.
11h30 et il est déja l'heure de rentrer à l'école. Le retour s'est fait en chanson, un régiment de fromage blanc, un kilomètre à pieds etc...